A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) idén is elrendelte a szezon egyik legfontosabb élelmiszerbiztonsági akcióját, a kiemelt szamóca-ellenőrzést.
Hol vizsgálódik az NKFH? A hatóság szakemberei elsősorban az útmenti árusítóhelyeket és az ideiglenes pavilonokat vették célkeresztbe, mivel ezeken a pontokon a legkritikusabb a higiéniai feltételek és a nyomonkövethetőség biztosítása. Az akció nem áll meg az utcai árusoknál: a vizsgálatok a nagybani piacoktól kezdve a nagykereskedelmi raktárakon át egészen a modern kiskereskedelmi láncokig minden szintet érintenek.
Mit ellenőrzik az NKFH a szamócánál?
A szakemberek nem csupán a papírmunkát ellenőrzik, hanem szigorú érzékszervi vizsgálatnak is alávetik a gyümölcsöt. Figyelik a szamóca frissességét, az érettségi fokot, és könyörtelenül kiszűrik a penészes, nyomódott vagy szennyezett tételeket.
Kiemelt figyelmet kap a higiénia is: az árusoknak kötelező biztosítaniuk a kézmosási lehetőséget és a megfelelő védőeszközöket, például gumikesztyűt a gyümölcs kezeléséhez. A hatóság célja egyértelmű: megvédeni a vásárlók egészségét, biztosítani a tisztességes piaci versenyt, és kiszűrni azokat a trükközőket, akik bizonytalan eredetű vagy rossz minőségű árut próbálnak értékesíteni.
A legfontosabb adatok és tudnivalók az ellenőrzésekről:
- Tavalyi mérleg (2025): Országszerte 479 helyszínen 512 tételt vizsgáltak meg a szakemberek.
- Hibaarány: Minden tizedik tétel (kb. 10%) megbukott az ellenőrzésen valamilyen hiányosság miatt.
- Bírságösszeg: A tavalyi szezon végére összesen közel 3 millió forint bürságot szabtak ki.
- Főbb vizsgálati szempontok:
- Minőség: frissesség, tisztaság, érettség, sérülésmentesség és a csészelevelek megléte.
- Jelölés: a származási ország és a minőségi osztály pontos feltüntetése.
- Nyomonkövethetőség: a termék útjának igazolása a termelőtől az asztalig.
- Higiénia: kézmosási lehetőség, mellékhelyiség biztosítása és kesztyűhasználat.
- Szankciók: Jelölési hiba esetén élelmiszer-ellenőrzési bírság és forgalomból való kivonás, a származás igazolásának hiányában pedig súlyos élelmiszerlánc-felügyeleti bírság várható.
A hatóság hangsúlyozta, hogy a szezonális ellenőrzésekkel nemcsak a fogyasztókat védik, hanem a szabálykövető magyar gazdákat is, akiket hátrányba hoznának a tisztességtelen konkurensek.
